côtÉ cuisine
« Une bonne tarte aux myrtilles après une rando ça vous dit ? »
Nous vous proposons ici une délicieuse recette traditionnelle pour le plus grand plaisir de vos papilles…Simple et rapide à concocter, vous n’avez plus qu’à vous lancer…
tarte aux myrtilles
Ingrédients
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580 g de myrtilles
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25 g de maïzena
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150 g de sucre
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1/4 cuillère à café de sel
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1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
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15 g de beurre
Préchauffer le four à 220° (thermostat 8).
Étaler la pâte dans un moule.
Mélanger dans un bol le sucre, la maïzena, le sel et la cannelle (facultatif).
Rajouter les myrtilles et mélanger délicatement.
Mettre le mélange de myrtilles dans la pâte à tarte, et bien répartir.
Faire cuire pendant 50 minutes.
Laisser refroidir avant de servir.
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